Det er stor interesse rundt storfekjøttproduksjon i Innherred. Torsdag 30. november arrangerte Nord-Innherred Bifflag, Steinkjer kommune, Trøndelag Kjøttfeavlslag og prosjektet "Storfe i vekst" fagmøte for storfekjøttprodusenter. Mellom 70 og 80 møtte opp for å delta dagmøtet i rådhussalen i Steinkjer.
Bakgrunnen for biffmøtet var å sette fokus på underdekningen på norskprodusert storfekjøtt og beitene som gror igjen. Hva skjer med det fine trønderske kulturlandskapet når mjølkekvotene selges og beitedyrene blir borte, spurte de.
Foredragsholdere på biffmøtet var
- Vegard Urset (Avlssjef, Norsk Kjøttfeavlslag) med tolkning og praktisk bruk av avlsverdier
- Tore Stokke (Rådgiver, Gilde Norsk Kjøtt) med nybygg for storfekjøttproduksjon
- Anders Mona (Nord-Trøndelag forsøksring) med praktisk beitebruk
- Erik Steinvik (Fylkesmannens Landbruksavdeling) med tilskuddsordninger i forbindelse med beitebruk



