Mellomkalvproduksjon med Aberdeen Angus
I tillegg til å levere opp mot 150 mellomkalv i året av NRF-okser, leverer Torfinn Bakke Aberdeen Angus som mellomkalv. Med en fôrrasjon så å si basert på utmarksbeite og mjølk fra mora får han seks tusen i slakteoppgjør per kalv.
Torfinn Bakke startet opp med en ammekubesetning bestående av Aberdeen Angus i 1999. Han er nå oppe i 18 kalvinger i året. Av disse er ni kyr stambokførte.
Passer bra til driftsopplegget
- Fordelen med Aberdeen Angus er at de klarer seg godt på utmarksbeite med lite behov for tilsyn, sier Bakke. Kyrne kalver greit og kalvene er livskraftige fra fødsel av.
- Det passer godt inn i mitt driftsopplegg når jeg i tillegg jobber som vaktmester i Sandnes, sier Torfinn Bakke.
I tillegg har han førti vinterfôra sauer, noe han imidlertid har tenkt å trappe ned på. Det er problemer med romegras på utmarksbeitet fra St. hans og utover og har måttet avlive sauer på grunn av alveld. Sauen går nå derfor kun på innmarksbeitene, mens ammekyrne går i utmarka. Gården ligger 250 meter over havet og består av totalt 1340 mål, hvorav 35 er dyrkamark og 90 mål kulturbeite. Han har mye utmarksbeite med andre ord.
Billig framfôring
Kyrne kalver fra februar til april. Det er maksimalt en måned i året med snø, så de kan slippes ut relativt tidlig. Ku og kalv går på beite hele sommeren uten tilgang til kraftfôr. Om høsten blir dyrene tatt ned fra utmarksbeite. Da blir kalvene sendt til slakt som mellomkalv. Oksekalvene er da mellom seks og sju måneder gamle og oppnår en slaktevekt på mellom 120 og 130 kilo. Slaktene klasser seg til 2 i fett og R/R- i slakteklasse. For dette får han et slakteoppgjør på om lag seks tusen kroner per slakta dyr. Da har dyrene gått ute på beite så å si hele livet, gått sammen med mora og Bakke trenger bare å ha kyr med påsett inne over vinteren.- Med lik fôring som til NRF-oksene, hadde Aberdeen Angus-oksene blitt slaktet tidligere, sier Torfinn Bakke.
Avlsinteressert
Selv om han bare har drevet med Aberdeen Angus i bare sju år, er interessen for rasen og avlsarbeidet stort. Bakke har til nå brukt mindre dyr som avlsokser.- Jeg synes jeg har fått kyr med lav voksenvekt og som produserer bra med mjølk, sier han. Men for å øke 200-dagersvektene noe og å oppnå litt høyere tilvekst, har jeg kjøpt den tidligere seminoksen Thunder av Dagrød, sier Bakke.
Avkomsgranskingsresultatene til Thunder av Dagrød blir klare til høsten. Kanskje går det en kommende eliteokse hos Bakke?
Bildet: En sønn av 74000 Hovin Spader gikk som bedekningsokse hos kvigene
