Angus ku blir ny kategori i Angusavtalen. Ku er en ressurs som egner seg meget godt til konseptet «dry age» og MENY vil derfor gi en fettkompensasjon på 3,- pr kg på ku som treffer krav til slaktet. Fantastisk at vi nå også kan få et tillegg på avlsdyret vårt, etter at det har gjort sin gjerning i besetningen.
Merk! Det jobbes med innmeldingsløsninger på kategori ku, det vil bli gjort kjent så fort det er mulig å benytte seg av avtalen.
Krav til slaktet i kategori ku:
Rase: 100% Angus
Vekt: fra 280-400kg
Klasse: o+ eller bedre
Fett: 3+ til 5+
Ku som treffer avtalen vil få et Angustillegg på 3,- pr kg.
