Biffakademiet modul 4 arrangeres 24.-25. januar 2018 på Scandic Olrud i Furnes ved Hamar. Samme modul kjøres også i Tromsø 7.-8. februar på Scandic Ishavshotellet.
Modulen omfatter en grundig gjennomgang av driftsledelse og økonomi i storfekjøttproduksjonen. Viktige økonomiske begreper, gårdsregnskap, arbeidsgiveransvar og HMS er noen av temaene som berøres. Videre vil det bli vurdering av driftsformer på gården i forhold til tilgang på ressurser, samarbeidsløsninger og oppbygging av driftsplan.
Du kan lese mer om kursinnhold og program i denne lenken.