Leder av Avlsutvalget for raselaget sitter i Avlsrådet hos TYR. I Avlsrådet er alle raselagene representert ved lederne i Avlsutvalgene, i tillegg er det en raseuavhengig leder, representanter for slakteriene (Nortura og KLF) og flere fra administrasjonen i TYR.
Raselag uten nasjonalt avlsprogram møter i Avlsrådet to ganger årlig (mai og november) hos TYR sine lokaler på Hamar. Avlsarbeidet for de forskjellige rasene er styrt av avlsplanen for de individuelle rasene, og administrasjonen i TYR hjelper og bistår med å få utformet avlsplanen, satt avlsmål og import av seminokser.
Avlsarbeidet i besetningene går ut på å velge hvilke avlsdyr som skal være foreldrene til neste generasjon, og målet er at neste generasjon skal være litt bedre enn foreldrene på utvalgte egenskaper. Avlsdyr kan velges ut ved hjelp av følgende verktøy:
- Kåring.
- Dyra innad i en besetning blir rangert ut i fra kåringsresultatene.
- Dyra blir evaluert etter gitte «optimum» som er bestemt av raselaget.
- Okser og kviger har egne optimum.
- Indeks.
- Hvert individuelle dyr har et indeks tall for hver av de oppgitte egenskapene.
- Indeks-tallet indikerer hvordan dette individet ligger an i forhold til den nasjonale populasjonen.
- Indeks-tallet for gjennomsnittet i landet er «100», og dyr med indeks-tall over 100 for en egenskap er bedre enn gjennomsnittet i den nasjonale populasjonen.
Det er verd å merke seg at kåring sammenligner kun dyr innad i egen besetning og sier ingenting om hvordan de er i forhold til andre besetninger. Det kan likevel være nyttig å få hjelp til å rangere egne dyr slik at en hele tiden avler på de dyra som skiller seg positivt ut i besetningen.
Indeks-tall er svært viktige når en skal se på utviklingen i den nasjonale populasjonen og ved kjøp av avlsdyr. Helst vil en kjøpe avlsdyr som kan bidra positivt inn i besetningen og da må vi ha verdier som kan sammenlignes på tvers av besetninger.
På nåværende tidspunkt er det kun de fem rasene med nasjonalt avlsprogram og Tiroler som har nok registreringer til å få utregnet indekser. NHCF har som mål å få nok registreringer til at også vi kan få indeksberegninger for våre dyr.