Best i test
En helt unik kvalitet. Det følger av kjøttets struktur med korte fibre og lite fett. Tester utført ved nasjonale og internasjonale forskningsinstitutter viser at kjøttet fra Limousin, scorer høyest på de områdene som betyr mest for et smakelig måltid. 
Den unike kvaliteten er også et resultat av at dyrene får lys, luft, plass og tid til å utvikle seg – så naturlig som mulig. Smakfull kvalitet – hele veien til måltidet!
Spesielt for denne rasen er også at den beholder den typiske strukturen for kalv lengre – inntil de er knapt ett år gamle. Derfor blir de ulike kjøttdelene større og mer modne enn det som er vanlig for kalvekjøtt fra andre raser.
