Foto: Amalie Ravndal
Gjennom prosjektet «Klimasmart Landbruk» utvikles beregningsmodeller for redusert klimagassutslipp i alle produksjoner i landbruket. HolosNor Beef er navnet på modellen som nå er under utvikling for ammeku-produksjonen.

Det er stor variasjon fra gårdsbruk til gårdsbruk hvilke klimagrep som passer. I tillegg registreres ikke de fleste klimagrep som i dag gjøres på norske gårdsbruk. Klimasmart Landbruk har som formål å utvikle et nytt system og verktøy for å beregne klimaavtrykk og registrere klimakutt tilpasset hvert enkelt gårdsbruk, både med hensyn til produksjon og størrelse. Verktøyet skal være grunnlaget for effektiv og målrettet beslutningsstøtte for å ta gode klimavalg tilpasset det enkelte gårdsbruk. Godt etablerte systemer for data og dokumentasjon i norsk landbruk gir mulighet for å utvikle et beregningsverktøy for klimakutt som er anerkjent internasjonalt, og kan gjøre norsk landbruk til klimaspydspiss.»
HolosNor Beef
Beregningsverktøyet som benyttes til de ulike produksjonene i landbruet tar utgangspunkt i modellen HolosNor. Per i dag har man benyttet modellen som utgangspunkt for beregning av utslipp på melkeproduksjonsbruket og innen kornproduksjon. Modellen tar alle faktorer i betrakning ved beregning av utslipp, slik at bonden kan få et verktøy som reduserer det totale utslippet fra gården.
HolosNor Beef er en videreutvikling av denne beregningsmodellen som skal se på ammekubruket og alle faktorer som kan påvirke utslipp av klimagasser der. PhD-student ved NMBU, Stine Samsonstuen, har som mål å utvikle denne modellen gjennom sin doktorgrad på området. Hun presenterte foreløpige resultater av dette arbeidet på arrangementet «Seminar om klimagassutslipp fra husdyrproduksjonen» på Ski i februar 2018. Du kan les mer om dette i presentasjonen nedenfor:
HolosNor beregningsmodell bygger på lignende modeller i andre land. Les mer om erfaringer i Irland og Canada i de to presentasjonene nedenfor: