Etter flere år med vekst i antall bruk og dyr, peker pila nå andre veien. 125 ammekuprodusenter har lagt ned siste året, og antall ammekyr fortsetter å falle.
Ammekuproduksjonen er fortsatt på nederste halvdel i landbruket når en beregner vederlag til arbeid og kapital. Dette viser tallene fra Budsjettnemnda for jordbruket.
Samtidig fortsetter fallet i antall ammekyr. Det har blitt 2.212 færre ammekyr siste året, og det er 124 færre bruk med denne produksjonen. Det er også slik at de som gir opp er større besetninger enn gjennomsnittet.
Dette er et resultat av at ammekuproduksjonen er blant de som ligger nederst på inntektsskalaen i landbruket. Referansebrukene viser også enorme inntektsforskjeller mellom produksjoner. Det er 900.000 kroner forskjell fra det best betalte årsverket til det svakeste. TYR krever derfor at inntektene mellom produksjoner i landbruket må utjamnes, og at hele landbruket deretter må løftes til samme nivå som resten av samfunnet.
Resultatene viser også at Regjeringen har en tydelig oppgave å løse i forbindelse med behandling av Stortingsmeldingen som omhandler økt sjølforsyningsgrad og opptrapping av inntektene. Deretter må Regjeringen vise et tydelig økonomisk løft i Jordbruksforhandlingene.
De grasbaserte produksjonene sørger for et landbruk over hele landet, og er nødvendige for økt sjølforsyning. Skal vi kunne forsyne Norge med mat, må inntektene til ammeku, og også de øvrige grasbaserte produksjonene, økes.