Biffakademiet er et utdanningstilbud for produsenter innen spesialisert kjøttproduksjon. Tilbudet er et samarbeid mellom TYR og Nortura hvor målgruppen er produsenter med bra kunnskap og erfaring fra storfekjøttproduksjon, men som ønsker å utvide kunnskapen på dette området betydelig. Det er nå klart for påmelding til modul 2 og 3 i høst.
Modul 2 – kalven, arrangeres på Scandic Hamar 16.-17. oktober.
Modul 3 – ungdyret, arrangeres på Best Western Stav Hotell i Malvik 22.-23. oktober – utgår pga. for få deltagere.
Påmelding innen 10. oktober.
Les mer om Biffakademiet og de ulike modulene i denne lenken. Her kan du også melde deg på.